כל מה שמתכנן מסיבות שומר על היד לצורך מבדר בלתי צפוי

זה הסיוט של כל מארח: יש לך אורחים ברגע האחרון בלי זמן להתכונן. מה מארח טוב לעשות? בין אם יש לך טיפה לא מוזמנת אובקצרה, ישנם כמה דברים שיש לכל מארח טוב בהישג יד למקרה. סרי קרצנר, קצין המפלגה הראשי במתכנן מסיבות מיס קטן, אינו זר לסורר ברגע האחרון.

"לאחרונה היה לנו הוריקן בפלורידה בו אני גר," אומר קרצנר ל- Mydomaine. "בעיירה שלי זה לא פגע בנו קשה מדי, אבל מכיוון שהבית הספר היה מושבת, החלטנו לארח מסיבה. זה היה ברגע האחרון וחנויות המכולת נסגרו! אז ביקשתי מהאורחים שלי שכל אחד מהם יביא משהו לאכול ולשתות וזה התברר כפיצוץ מוחלט. היה לנו הרבה אוכל ושתייה, הרכבתי את רשימת המסיבות ההוריקנים ברגע האחרון והיה לנו זמן טוב!"

כשאתה מארח ברגע האחרון,הוא הסוד להצלחה.

"צור קטע במזווה שלך או במגירה או בארון בביתך המוקדש לבידור", אומר קרצנר, שם אתה יכול לאחסן את האספקה ​​המשעשעת שלך. "זה יעזור לנהל את הלחץ והחרדה שעשויים לבוא עם מבדר. מארח שמח ונינוח יביא לאורחים מאושרים ונינוחים."

גם אם אתה נתפס על המשמר, החלק החשוב ביותר הוא שהאורחים שלך לא שמים לב.

"לעולם אל תיתן לאורחים שלך להרגיש שלא היו מוכנים גם אם אתה", אומר קרצנר. "ברוך הבא את האורחים שלך ברגע האחרון לביתך ולגרום להם להרגיש בנוח. אתה יכול להזמין אותם להפוך את עצמם בבית בזמן שאתה מרכיב ממרח ברגע האחרון ולהפוך כמה מנגינות."

מארח שמח ונינוח יביא לאורחים מאושרים ונינוחים.

הנה מה שיש לקרצנר תמיד בהישג יד לאירוח טוב על משבר זמן.

1. מגבות נייר ומפיות

אם יש לך אורחים לא צפויים, יתכן שלא תוכל לעשות נקייה עמוקה לפני שהם מגיעים, אך אתה יכול להיות מוכן מראש אם יש בלגן במהלך המסיבה.

"נשמע מטופש אבל אם אתה מארח, אתה מנקה!" קרצנר אומר. "אתה לא רוצה להיגמר מגבות נייר אם יש בלגן או שפיכה. כמו כן, נחמד שיש מפיות תמיד בהישג יד, אז כשאתה מגיש אוכל לאורחים שלך, אתה יכול לפרוש אותם."

2. ציוד לוח גבינה

קרצנר ממליץ לשמור על התפשטות קלה על היד, כך שתוכלו להקציף את לוח הגבינה הנעים לקהל בהתראה של רגע. במזווה, שמור על קרקרים, זיתים, אגוזים ופירות יבשים. במקרר, מלאי בשרים יבשים כמו סלמי או פרושוטו, גבינה (תמיד יש לה ברי במקרר שלה), וכל אביזרים אחרים שאתה אוהב. אין צורך לקנות מגש משרת מפואר - קרש חיתוך או צלחת בסדר, היא אומרת.

"[הפריטים האלה] חשובים מכיוון שהם יתנו לך שקט נפשי אם יש לך אורחים שיופיעו בלתי צפויים במקום שתגיד 'הייתי לגמרי לא מוכן'", מסביר קרצנר. "האורחים שלך יתרשמו סופר מההתרחשות של הרגע האחרון שהרכיבתם ועל ידי היותם מאורגנים זה ישמור עליכם רגועים כדי שתוכלו ליהנות מהאורחים שלכם."

3. יין, בירה או בקבוק משקאות חריפים וקרח

אין זמן ליצור קוקטייל חתימה למסיבה שלך כשאתה מארח תוך כדי תנועה, אבל שמירה על בקבוק יין רזרבי או מים נוצצים נוחים זה הימור בטוח.

"כשיש לך אורחים ברגע האחרון, תרצה להציע להם משקה כשיגיעו", אומר קרצנר. "לא משנה מה אתה מציע להם, הם יבינו שאין לך מגוון כמו שהיית עושה למסיבה מתוכננת מראש, כל עוד יש לך משהו! לגבי קרח, רק וודא שמגש הקרח שלך תמיד נקי ומלא במקפיא שלך."

4. רשימת השמעה ורמקול

בין אם יש לך כמה חברים על השכונה כולה, רשימת השמעה עוזרת לחבר את האירוע שלך ו"גדיר את הטון "לאירוע שלך, אומר קרצנר.

"בעת אירוח, גם כשזה סופר מזדמן, מוזיקה היא חובה עבורי", אומר קרצנר. "תמיד יש לי רשימת השמעה שאני יכול לשים כשחברים נגמרו או שתוכל בקלות להעלות טונות של רשימות השמעה באפליקציה כמו ספוטיפיי."

5. נרות

עיצוב נושא יכול להיות שקשה להגיע לשינדיג לרגע, אבל כנראה שכבר יש לך את כל מה שאתה צריך כדי להגדיר את מצב הרוח.

"אתה לא צריך לדאוג מכל סוג של תפאורה בעת אירוח מפגש של הרגע האחרון, אבל אם יש לך כמה נרות שתוכל לשלוף ולהדליק, תוכל ליצור אווירה רכה ויפה באופן מיידי", ממליץ קרצנר.